Feria comercial ofrecerá novedosas soluciones, productos y servicios para los negocios del sector Horeca y afines.

Durante una década, Gastromaq se ha constituido en la feria referente del sector gastronómico y hotelero en el Perú, que conecta a proveedores y profesionales de estas industrias y sectores afines. Este evento anual se ha consolidado como el principal punto de encuentro para descubrir las últimas innovaciones en productos, tecnología y tendencias culinarias, además de ofrecer una plataforma clave para generar vínculos estratégicos y cerrar negocios.

Una de las novedades de la décima edición de Gastromaq es su denominación como “Feria Internacional” por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Esta declaración genera beneficios para los organizadores y expositores como mayor visibilidad y reconocimiento, acceso a financiamiento y programas de apoyo, participación en eventos de articulación comercial, asistencia técnica y capacitación, promoción de la imagen del país, mayor oportunidad de conectar con compradores internacionales y posibilidad de acceder a mercados internacionales.

Gastromaq se realizará del miércoles 9 al sábado 12 de julio próximo, en la Villa Complejo Ferial (altura del km 19 de la Panamericana Sur, costado de la Universidad Científica del Sur), en Lima.

Además, de los stands comerciales, este evento especializado presentará las siguientes actividades: Segundo Congreso Anual de Empresarios Gastronómicos, Premio Internacional de Alta Pastelería “Paco Torreblanca” (edición Perú), Campeonato Nacional de la Pizza Perú 2025 (segunda edición), Copa Man Pan 2025 “Maestros del Pan”, Concurso Internacional del Helado “20 Semillas”, Primer Concurso Nacional de Pisco Café Sour, Festival de Parrilleros, Torneo Clasificatorio de Bar y Coctelería APB - rumbo al Panamericano en Chile, conferencias en el Patio del Conocimiento, entre otras.

Gastromaq se presentará en simultáneo con:

- Alimentos en Perú: 3° Feria de Proveedores de Alimentos, Bebidas, Golosinas y Snacks.

- ExpHotel: 6° Feria de Proveedores Hoteleros.

- ExpoClean: 8° Feria de Proveedores de Limpieza e Higiene Profesional.

- Gastro Pack: 3° Envases para el Sector Gastronómico.

- DecoBiz: 2° Feria de Diseño y Decoración Comercial.

- Gastro Drinks: Salón de Vinos, Piscos, Licores y Cervezas.

- ExpoPeruLactea: 8° Feria de Productos y Servicios para la Ganadería.

Gastromaq y las otras ferias en simultáneo son organizadas por Ferias en Perú y Grupo G-Trade. Estos eventos son auspiciados por la Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora Perú), Asociación Gastronómica de Arequipa (Agar), Asociación Peruana de Barmen (APB), Scuola Italiana Pizzaioli Perú, Escuela Internacional de alta pastelería Torreblanca, Asociación Gremial

Unión de Impresores de Perú (Agudi), Asociación de Packaging del Perú (Apack), Asociación Peruana de la Industria Plástica - Comisión de Reciclaje (Apiplast), Networking Gastronómico y Diprap; así como oficializados por la Unión de Organizadores y Proveedores de Ferias, Eventos y Congresos del Perú (Ufeper).

El área de exposición del recinto ferial es de 18.000 m2 y de estacionamientos vehiculares 20.000 m2. Se espera convocar a más de 20.000 visitantes en cuatro días de actividades feriales.

Registro para ingresar a Gastromaq: www.gastromaq.pe/registro

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